【台中 南屯區】台中人最推薦的燒肉店-燒肉風間

台中最有名的燒烤店,很多人都會說屋馬燒肉,但是今天要介紹的,是台中人私推,環境漂亮、食材又新鮮的燒烤店-燒肉風間,這間店採取套餐、單點制,套餐的份量非常多,如果是3人套餐,都會建議4個人來吃會比較剛好,店面位於台中公益路上,停車需到就近的停車格,或是到收費停車場才可以。

店家介紹

一進到店裡,先到櫃檯等候劃位,之後服務人員會協助帶位,餐廳分成2層樓,位置分多人桌、雙人桌,雖然座位很多,但是很多人來吃,幾乎都沒有空位,如果想來吃的朋友,建議可以提早訂位,如果太早到場,樓梯旁還有等候區,可以等後服務員叫號。

店內走森林系的風格,一進門就會看到很多小盆栽,讓人家看了心曠神怡,走到裡面會有一個吧台,店員們會在裡面準備餐點。

餐點介紹

餐點為套餐式的,總共有8種套餐可以選擇,如果不吃牛的朋友可以選擇Pork套餐,如果想吃全牛就可以選擇Pro 套餐,也可以加價升級成不同的餐點。

菜單封面,內有豐富的套餐搭配,下面是菜單介紹 ( 照片來源為燒肉風間官網 )

套餐內含的餐點非常多,依照套餐的搭配,從前菜到甜點總共有十道餐點可以選擇,店家會依照菜單順序來出餐。

套餐菜單

單點菜單

酒類&飲料類菜單

店家會優先送上開胃小菜,大白菜不會太軟,咬起來非常脆,酸、辣的調合非常剛好,朋友們在吃燒烤前,不妨吃幾口開胃小菜,來開開胃。

開胃小菜
凱薩沙拉
凱薩沙拉

我們是吃Wagyu 套餐,牛肉的部分沒有太多的牛腥味,肉質也非常新鮮,豬肉的肉質也非常有彈性,不會非常老,也不會非常難咬,這間店的服務態度也非常好,店員都會幫忙烤肉,烤完肉也會裁剪,讓我們好入口。

季節時蔬裡面大部分都是椒類,甜椒、紅椒等等,甜椒非常甘甜,吃起來非常清脆,而且加上蒜頭、小黃瓜搭配調味料,口感更豐富有層次。

紙包時令野菜
紙包時令野菜

石鍋拌飯上桌的時候,店員也很親切來幫我們拌飯,在攪拌過程中,鍋巴香味不斷從鍋裡冒出來,搭配半熟蛋,使白飯呈現金黃色的視覺效果,讓我們食慾大增,更想把這鍋飯吃完。

牛肉食鍋飯
日本和牛拌飯

等服務員上到熟食的時候,我已經飽到頭蓋骨了(笑,不過還是要拍張照,讓大家看看熟食有多誘人,推薦明太子馬鈴薯燒,店家把整顆馬鈴薯烘烤,再切成薄片,混合鍋底的起司一起吃,會有綿密的馬鈴薯搭類濃郁的起司,形成特殊的口感。

明太子馬鈴薯燒

湯品的部分,因為有加入滿滿的蛤蜊,所以湯品非常甘甜,如果肉品吃到太膩,很適合喝碗湯解膩,味道非常順口,喝完一碗又可以再多吃幾片肉了。

接下來一定要來介紹的,就是店家主打的-大干貝,因為我們干貝有升級,所以會比較大,不過干貝一上桌的時候,我真的嚇到,因為他的干貝大小有2個十元硬幣那麼大,厚度起碼也有2公分,重點干貝非常新鮮,咬下去的時候非常Q彈,我非常建議可以升級成大干貝吃看看。

甜點的部分,我吃提拉米蘇搭配香蕉,香蕉不會過軟而影響口感,搭配提拉米蘇,更有不同層次的口感。

最後,我一定要來推薦這杯奶油啤酒,來吃燒烤,必須喝過這一杯,才能撐得上有來吃過燒肉風間,奶油啤酒有分:無酒精、有酒精,如果要開車的朋友就可以選擇喝無酒精的,無酒精啤酒是麥根沙士搭上鹹奶蓋,因為奶蓋不會很油膩,搭配麥根沙士,會非常的順口,非常推薦各位朋友們,加點一杯喝看看。

奶油啤酒
奶油啤酒
水蜜桃醋
水蜜桃醋

店家特殊活動

當天生日禮

憑身分證就可以兌換一次搖獎機會,店家使用日式搖獎機,搖獎的時候都有種在日本廟會抽獎的感覺,店員會隨機出現,出現的時候會猛搖鈴鐺,整間店面都是鈴鐺聲,整間店都知道你今天生日啦,也是蠻感動的,最重要的是,只要你抽到金球,整桌單都免費!沒錯,你沒看錯,不管機額多少,燒肉風間直接請你吃,是不是超大禮阿!如果沒有抽到金球也不用氣餒,每顆球都有優惠或禮物送給你。

如果抽到銀球還可以參加金盃合力挑戰賽,壽星與隊友3分鐘內可以喝完幾杯奶油啤酒,每個月都會統計,最高者就可以獲得獎盃。

當月生日禮

憑身分證可以兌換奶油啤酒一杯。

LINE好友禮

燒肉風間現在也有官方帳號囉,每個月都有限定的好友現定抽獎,抽中禮物後,當月就可以去消費囉!用餐時再出示手機即可。

地圖&店家資訊

店名:燒肉風間 Kazama

地址:台中市南屯區公益路二段171-1號

營業時間

星期三 ~ 星期一 11:30–16:00, 17:30–00:00

星期二 17:30–00:00

訂位方式


電話訂位:04-23281855 ( 僅接受17:00-00:00之間訂位 )

網路訂位:https://inline.app/booking/kazama ( 24小時皆可訂位 )

LINE訂位:搜尋燒肉風間官方帳號,加入之後即可訂位。

停車資訊

特約&非特約停車場

用餐時間限制「依訂位時間起計算2小時」。
特約停車場:公益停車場(星巴克大英門市正後方)

其他鄰近非特約停車場資訊參考
1.公益路、大光街停車場
2.大墩14街、大光街停車場
3.大墩家樂福停車場
4.下面地圖為鄰近停車場

星級評分

餐點評分

評分:5 分,滿分為 5。

出餐速度

評分:5 分,滿分為 5。

環境整潔

評分:5 分,滿分為 5。

整體評分

評分:5 分,滿分為 5。

結語

燒肉風間雖然在台中的第一美食戰區,但是他的肉品及服務毫無遜色,肉質非常新鮮,套餐的份量非常多,非常適合小鳥胃的朋友們一起吃一份套餐,非常划算,而且如果是當日、當月壽星的朋友,都會給小禮物,對於LINE的好友,每個月都會有抽獎,有機會可以拿到優惠,所以非常推薦給各位朋友吃看看。

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