【台中 后里區】強勢來襲,后里最新開幕鐵板燒店-浪人鐵板燒

近期后里市區開了一間新的鐵板燒店,對於喜愛吃鐵板燒的我,當然要來踩店一下,浪人鐵板燒在台灣各地似乎都有開分店,今天我就帶大家來嘗試看看連鎖鐵板燒店的威力,看與水湳嘉賓鐵板燒有什麼不同。

店家介紹

浪人鐵板燒鄰近后里區公所及內埔國小,所以非常好找,但是因為鐵板燒店面開在后里市區,所以停汽車的位置不多,店門口僅可以停一輛汽車,剩餘需要路邊臨停,機車就可以直接停在門口。

店家的可容納的人數偏少,約十幾個座位,如果是家庭、朋友、情侶的聚餐,就非常適合來這邊。

而且店內有提供飲料、開水、白飯、湯品,如果是內用的朋友就可以無限續,今天的飲品及湯品分別是柳橙汁及海帶蛋花湯,可以邊吃飯,邊喝湯才不會口乾舌燥。

店內的鐵板燒師傅非常多位,因為剛開幕,所以大多數的師傅都還在學習當中,希望大家都可以給予肯定,這邊與大家分享師傅認真炒菜的英姿。

浪人鐵板燒菜單

浪人鐵板燒分為雙人、單人套餐,雙人餐有經濟雙人餐、豪華雙人餐等,二種餐的差別在於,豪華雙人餐可以多選擇一種附餐(豆皮、豆腐、香菇、杏鮑菇擇一),如果朋友們想要多吃餐點不妨選擇雙人餐,二種餐都有優惠,比各自單點便宜。

如果份量不想太多,店家也有單人套餐,下面皆為套餐價格,如果要單點,價格會再減少,套餐固定會有主菜搭配二樣青菜(高麗菜+豆芽菜),朋友們如果不喜歡豆芽菜,可以告知店員,他們會調整為雙份高麗菜,湯品、飲料、白飯則是吃到飽。蔥蛋、九層塔蛋、荷包蛋是單點價格。

餐點介紹

在點餐時,師傅會先詢問我們要不要加辣,辣度也可以調整,這次我吃套餐,附二樣青菜,選擇了豆芽菜、高麗菜,青菜炒得非常脆,味道也比較清淡,如果喜歡青菜軟一點,口味重一點再跟師傅說,請師傅調整。

配菜-豆芽菜、高麗菜

豬肉是由豬柳條加蔥去炒,豬肉不會太老,加上蔥,更有加分的效果,不過對我來說口味稍嫌淡一點,如果調味再重一點,我覺得會更好。

豬肉

炒三鮮由蝦仁、魷魚、蟹肉組成,海鮮非常新鮮,沒有腥味,蝦仁也非常脆,口味也適中,推薦朋友們可以點這道菜。

炒三鮮

雞腿排分醬燒、椒鹽二種口味,我們這次選醬燒口味 ,洋蔥搭配雞腿排搭配醬汁味道一絕,而且雞機非常嫩,咬下去很Q彈,會讓人家一口接著一口吃著呢。

蔥蛋是由蛋液加蔥,外皮煎的有點焦狀,裡面則是有點芙蓉蛋的感覺,搭配蔥,整個香氣爆發,吃起來的口感非常軟,價格也不會很貴,大家來吃也可以點道道菜吃吃看。

浪人鐵板燒評價

餐點評分

評分:3 分,滿分為 5。

出餐速度

評分:4 分,滿分為 5。

環境整潔

評分:5 分,滿分為 5。

整體評分

評分:3.5 分,滿分為 5。

店家資訊

店名:浪人鐵板燒-后里四村店

地址:台中市后里區四村路99號

電話(04)2558 7338

營業時間:星期四~星期二 11:00-21:30、星期三公休

Facebook浪人鐵板燒后里四村店

地圖資訊:

結語

后里比較少鐵板燒店可以選擇,如今新開了一間浪人鐵板燒店,讓大家可以有更多的選擇,而且食材也都非常的新鮮,但對我來說比較稍微可惜的是,在吃的過程當中,大部分的菜色,口味都偏淡,如果是重口味的朋友,要去吃看看這間店的話,可以請老闆多加點調味料,會更好吃。

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